红焖羊肉安卓版

最近不是变冷了吗？许多人想吃羊肉，所以我今天要给你准备一种不同的羊肉食品。红焖羊肉是一款美食菜谱软件。app可以教用户怎么做红焖羊肉。通过详细的制作步骤，帮助用户轻松烹饪食物。喜欢这个软件的用户来下载吧。

功能介绍

《红焖羊肉》 APP手机应用内容介绍：您可以通过手机应用查看红焖羊肉菜肴的特色和红焖羊肉的做法。

红焖羊肉法：红焖羊肉法1。准备重约5000克的山羊1只，辣酱450克，红酱油200克，料酒500克，花椒5克，大料10克，知母3克，肉桂15克，丁香2克，草果5-6片，豆蔻3克，茴香3克，砂仁3克，陈皮4克。

制作步骤

1.山羊宰杀后剥皮，去除内脏、头、蹄，然后将羊肉上的残毛、血渍刮干净。之后将羊肉剁成2.5厘米见方的块，用清水浸泡2-3小时，捞出沥干，放入开水锅中，再捞出沥干；生姜、大葱洗净，捣碎；孜然用小火烘烤，磨碎。一切都已准备就绪。

2.将炒锅置火上，放油至六七成热，先放入姜、葱炒香，再将羊肉块倒入炒锅内炒香，再煮些黄酒。待羊肉收缩变色后，迅速加入辣椒酱，炒至羊肉呈第一种颜色。立即取炒锅倒入大砂锅中，加水2000g左右，加入大料、萆薢、桂皮等各种香料。

3.把砂锅移到火上。